Chou-fleur à la crème

Portions: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Remarques:
- Cuisson : 20 min
- Pour 4 personnes
Catégories: CREMES & MOUSSES, LEGUMES

1 chou-fleur
4 dl de sauce crème
sel

Préparer le chou-fleur. Cuire les bouquets 20 min dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, préparer la sauce crème. Égoutter les bouquets, les mettre dans le plat de service en essayant de reconstituer le chou-fleur. Napper de sauce.